Sosyal Medya Hesaplarımız

Genel Haberler

Türk halkı en çok piliç alıyor, tavuğu haşlayarak tüketiyor

Editör
tavuk_gorseli
Abone Ol:

“Türkiye’de Yumurta ve Tavuk Eti Tüketim Alışkanlıkları” araştırmasına göre, Türk halkının yüzde 98,26’sının tavuk eti tükettiği, halkın yüzde 43’ünün haftada bir kez tavuk eti yediği ortaya çıktı.

Beyaz Et Sanayicileri ve Damızlıkçıları Birliği (Besd-Bir) ile Yumurta Üreticileri Merkez Birliği’nin (Yum-Bir) desteğiyle, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Tarımsal Araştırmalar Genel Müdürlüğü Tavukçuluk Araştırma Enstitüsü tarafından yapılan “Türkiye’de Yumurta ve Tavuk Eti Tüketim Alışkanlıkları” araştırmasının sonuçları açıklandı. 61 ilde 2 bin 244 aile ile anket yöntemiyle yapılan araştırmaya göre, Türk halkının yüzde 98,26’sının tavuk eti tükettiği, halkın yüzde 43’ünün haftada bir kez tavuk eti yediği ortaya çıktı.

Araştırma sonuçlarını değerlendiren Besd-Bir Başkanı Zuhal Daştan, kırmızı et fiyatının yaklaşık 4’te 1’i kadar bedelle satılan beyaz etin en sağlıklı ve ucuz protein kaynaklarından biri olduğunu belirterek, “Bakanlar Kurulu, 2011 Programı’nda kırmızı ete olan talep baskısının azaltılması amacıyla talebin beyaz ete kaydırılması yönünde karar aldı. Entegre beyaz et firmaları da kapasitelerini arttırdı. Bu yıl üretimde yüzde 20 civarında artış bekliyoruz. Bu sayede halkımız bol ve ucuz piliç eti yiyebilecek. Dar gelirli vatandaşlarımıza piliç alırken, ekonomik olması sebebiyle poşette bütün pilici tercih etmelerini öneririm” dedi.

Tavuğu en çok Akdeniz Bölgesi tüketiyor

Araştırmaya göre tavuk eti en çok Akdeniz Bölgesi’nde tüketiliyor. Kişi başı yıllık tüketimin 20,94 kg olduğu Akdeniz’i sırasıyla 18,12 kg ile İç Anadolu, 16,74 kg ile Doğu Anadolu ve 16,20 kg ile Marmara bölgeleri izliyor.

Türk halkının en çok yüzde 44,55 ile bütün pilici, ardından yüzde 33,65 ile de but-bageti tercih ettiğinin belirlendiği araştırmaya göre, halkın işlenmiş tavuk ürünlerindeki tercihleri ise sırasıyla tavuk döner, salam-sosis-sucuk, şinitzel ve köfte-hamburger. “Evinizde tavuk etini hangi şekilde tüketiyorsunuz?” sorusuna verilen yanıtlar ise yüzde 44,73 ile haşlama, yüzde 23,30 ile fırında, yüzde 17,26 ile mangalda, yüzde 14,62 ile de yemeklere katarak.

Araştırmaya göre ayrıca Türk halkının yüzde 98’inin yumurta tükettiği, yumurtanın en çok haşlama olarak tercih edildiği ve yumurta satın alırken en fazla yüzde 62 ile üretim tarihine dikkat edildiği saptandı.

Devamını Oku
Yorum Yapın

Yorumunuz

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Advertisement

Genel Haberler

Türkiye Metro’dan Kazakistan’a yeni bir transfer

Editör

Yazar:

Türkiye Gıda Kategori Yönetimi Grup Müdürü olarak görev alan Mesut Doğukan’ın, 1 Haziran 2024tarihi itibarıyla Metro Kazakistan Satın Alma Direktörü olarak görev yapacak.
2005 yılında Kategori Uzmanı olarak METRO Türkiye’ye katılan Mesut Doğukan, Gıda ve Gıda Dışı kategorilerde çeşitli görevler üstlenmiş ve Mart 2017’de Gıda Kategori Yönetimi Grup Müdürü görevini devralmıştı.

Devamını Oku

Genel Haberler

BonVeno, alışveriş alışkanlıklarını değiştirmek istiyor

Editör

Yazar:

Türkiye’ye yatırım yapan ilk uluslararası perakendeci unvanıyla 1990 yılında faaliyete başlayan Metro Türkiye, ülkemizde sürdürdüğü yolculuğa yeni bir yatırım ile devam ediyor. Perakende sektöründeki başarılı deneyimini BonVeno ile mahalle arasına da taşıyan şirket, günlük ve haftalık market alışverişi ve yeme içme çözümlerini de tek çatı altında toplamış oldu.

“Alışverişte Yeni Alışkanlık O” mottosuyla hizmet veren BonVeno, şehir yaşamında zaman kazandıran pratik çözümlerle farklılaşıyor. Gıdadan ev ve kişisel bakım ürünlerine tüm temel ihtiyaçları müşterilerine sunan BonVeno, aynı zamanda her öğün için pişmiş ya da pişime hazır ürünler sunuyor. Bu lezzetleri, mağaza içinde ve dışında yer alan oturma alanlarında tüketebilme imkânıyla alışverişi keyifli bir molaya dönüştüren BonVeno, yıl sonunda 50, 5 yıl içinde ise 1.000’den fazla mağaza ile hizmet alanını genişletmeyi hedefliyor.

Ülkemizde yeme içme sektörünün iş ortağı olarak büyümelerini sürdürdüklerini ifade eden Metro Türkiye CFO’su Aslı Aracıoğlu, “Toptancı market kimliğimiz ile profesyonellere yönelik odağımız güçlenerek devam ediyor. Bu alanda da öncü ve yenilikçi girişimlere de imza atıyoruz. Gerçekleştirdiğimiz araştırmalarda gördük ki tüketicilerimizin hız ve pratiklik ihtiyacı gün geçtikçe artmakta. Evlerine yakın noktalarda gerçekleştirdikleri alışverişlerde hazır yemek, kahve gibi ihtiyaçlarını da giderebilmek onlar için önemli. Hem tüketime hazır yeme içme çözümlerini hem de market ürünlerini tek bir çatı altında toplayan BonVeno mağazalarımız, işte bu anlayışla hayata geçirdiğimiz en yeni girişimimiz” dedi.

Hedef 5 yılda 1.000’den fazla mağaza

BonVeno’nun daha çok günlük ve haftalık alışverişe uygun ürün çeşitleriyle mahalle içerisinde hizmet verdiğini kaydeden BonVeno Türkiye Genel Müdürü Eda Özkan, “Hem çeşit çeşit market ürünlerini hem de her öğün için pratik ve taze yeme içme çözümlerini tek bir çatı altında toplayan yeni nesil mağazalarımız, geniş ürün gamını ulaşılabilir fiyatlarla sunuyor. Müşterilerimiz burada sadece temel market ihtiyaçlarını karşılamakla kalmıyor, marketle kafeyi bir araya getirip bunu keyifli bir molaya da dönüştürüyor. Mağaza içi ve dışında bulunan oturma alanlarımızda müşterilerimiz lezzetli ve kaliteli yeme-içme çözümlerimizin tadını keyifle çıkarabiliyor. 2024 yılı itibarıyla toplam 350 milyon TL yatırım rakamına ulaşacak olan organizasyonumuzun hedefinde 5 yılda 1000’den fazla mağaza açmak yer alıyor. İlk BonVeno mağazamız geçen yıl haziran ayında Bostancı’da açıldı. Bostancı, yalnızca bizim değil aynı zamanda dünya genelinde de açılan ilk BonVeno mağazası. Bugünse İstanbul’da tam 16 mağazamızla hizmetteyiz. Arka arkaya kapılarını açan mağazalarımızla yine dünyada en hızlı yayılımı gösteren BonVeno ülkesi, Türkiye oldu. Hedefimiz yeni mağaza yatırımları ile daha fazla kişiye ulaşmak” dedi.

Alışverişte yeni alışkanlık

Sunduğu ürünlerle BonVeno’nun ayrışma noktalarından da bahseden Eda Özkan, “Mağaza kapılarımızı 07.30 itibariyle misafirlerimize açıyor; 22.00’a kadar onlara ‘hoş geldiniz’ demeye devam ediyoruz. Büyüklüğü 85 ila 200 metrekare arasında değişen mağazalarımızda 2.500 ila 3.000 çeşit ürün bulunuyor. Örnek vermek gerekirse; meyve sebzeler mevsiminde olmasının yanı sıra Metro’nun kalite ve güvencesiyle reyonlarımızda yer alıyor. Aynı zamanda Metro farkıyla %100 izlenebilirlik imkanıyla reyonda gördüğünüz bir elmanın, mağazaya ulaşana kadar olan yolculuk bilgisine sahip olabiliyorsunuz. Ayrıca yıkanmış kullanıma hazır haldeki paketli taze sebze meyveler de mağaza içerisindeki soğuk ürün dolaplarında hız arayan müşteriler için alternatif oluşturuyor. Bunun yanında BonVeno’da tüm beslenme şekillerini oldukça geniş ürün çeşitliliğiyle karşılıyoruz. Organik, bitki bazlı ve glutensiz birçok ürünümüze de ulaşabiliyorsunuz.

Bunların yanı sıra taze et çeşitlerini hem fiyatıyla hem de Metro kalitesiyle raflarımızda sunuyoruz. Şarküteri, peynir reyonumuz da yine geniş ürün gamıyla yer alıyor. Sofralarda pratik bir alternatif olarak börek çeşitlerinden pizza ve pideye, lahmacundan meyve sebzeye ve temizlenmiş paketli balık çeşitlerine kadar birçok donuk ürüne de mağazalarımızdan ulaşmak mümkün” diye konuştu.

Devamını Oku

Genel Haberler

Mopaş, halka arz için ilk adımı attı!

Editör

Yazar:

Mopaş Marketcilik Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş.  halka arzı için 01.04.2024 tarihi itibarıyla Sermaye Piyasası Kurulu (SPK)’na başvuru yaptı. Şirketin paylarının halka arzına ilişkin SPK’ya sunulan Taslak İzahname ile birlikte Fonun Kullanım Yerlerine İlişkin Yönetim Kurulu Kararı ve Raporu’na Şirketin internet sitesinde yer alan “yatırımcı ilişkileri” sekmesinden ulaşılabilmekte. Şirketin çıkarılmış sermayesinin 230.000.000 TL’den 270.650.000 TL’ye artırılması nedeniyle ihraç edilecek olan 40.650.000 TL nominal değerli paylar ile birlikte Şirket’in mevcut pay sahiplerine ait toplamda 27.000.000 TL nominal değerli paylar halka arz edilecek. Toplam 67.650.000 TL nominal değerli payların halka arz edilmesi ile Şirket’in halka açıklık oranının %25,00 olması planlanmakta.

Devamını Oku
Advertisement

Etiketler

POPÜLER