Yaşanan global kriz, discount marketlere yaradı. Uzun yıllar yatırımın yapılmadığı bu sektör, son aylarda adeta discount market akınına uğradı. BİM, ŞOK, DiaSa ve Kipa Ekspres ile başlayan gelişme, yerel zincirlerin de bu sektöre yatırım yapmasıyla hız kazandı. A101, Hakmar Ekspres, Adesem, Kelepir, Dim Down, PİYU ve Arma, sektörün önemli oyuncuları oldu. Global kriz yaşanmadan adeta sektörün ve ülkenin geleceğini gören Onur Group da 2 yıl önce Onurex’i kurarak “ben de varım” dedi. Onur Grup Genel Müdürü Cemal Özen, sorduğumuz sorulara büyük bir samimiyetle cevap verdi.
Onurex projesi ne zaman doğdu? Neden Discount mağazacılık sektörüne yatırım yapıldı?
Onurex projesi 2007 yılının 2. yarısında doğmuştur. Değişen müşteri alışkanlıklarını göz önüne aldığımızda rahat ulaşılabilirlik, temel ihtiyaçların karşılanması ve doğru fiyatlandırma politikalarının uygulandığı discount marketler, Avrupa ülkelerinde olduğu gibi bizim ülkemizde de hızla gelişmektedir. Müşterilerimizin alışveriş noktası tercihinde rahat ulaşılabilirlik önemli bir yer tutmaktadır. Onurex olarak biz de tüketicimizin temel ihtiyacını karşılayan en doğru fiyatlarla, hizmet verdiğimiz yapılanmamızı sürdürüyoruz.
BİM’in çok güçlü olduğu bu pazarda rekabetten korkmadınız mı?
Tabi ki rakibimiz uluslararası know howa sahip olmasıyla, finansal yapısıyla çok güçlü. BİM ülkemizde discount sektörünün liderliğini yapmaktadır. Ekonomik kriz bize stratejik ve hızlı hareket edebilmenin başarıyı getireceğini öğretti. Çok büyük olan aynı zamanda başarılı da olacaktır demek, her zaman doğru değildir. Bizim avantajımız küçüklüğümüzden kaynaklanan hızlı karar alabilme mekanizmasına sahip olmamızdır. Ayrıca tüm ekibimizle birlikte bir inancımız daha var; uluslararası sermayenin dışında yerli ve yerel perakendecinin discount segmentinde de var olacağını bu ülkeye göstermek istiyoruz. Bu inançla yola çıktığımız için rakiplerimiz korkutsa da emin, hızlı adımlarla hedefimize ulaşmak için tüm enerji ve varlığımızla çaba sarf ediyoruz. Bundan dolayı bu sektörde kesinlikle var olacağımız inancını tüm ekibimizle taşımaktayız.
Kaç mağazanız var? Yılsonu hedefleriniz nelerdir?
Onurex olarak 30 mağazamız var. Yılsonu hedefimiz 50 idi, fakat bu hedefimizi revize ederek 55 şubeye ulaşmayı amaçlıyoruz. 2010 hedefimiz 128 mağazadır.
Anadolu yakasıyla birlikte Anadolu’ya açılma projesi de var mı?
2010 yılında Anadolu yakası ve Türkiye’nin farklı illerinde olabilmek üzerine planlar yapmaktayız. Bugüne kadar gelişmeler hep planlarımız çerçevesinde oldu. Fiziki büyüme planlarımızda hedef sapmalarımız olmayacaktır.
Onurex’i soft discount mı yoksa hard discount olarak mı değerlendiriyorsunuz?
Ürün yapımız, ürün çeşitliliğimiz, personel sayımız, özel markalarımız gibi unsurları göz önüne aldığımızda, kendimizi tam olarak hard discount anlayışı içinde mütalaa etmekteyiz.
Kaç ürününüz var? Bu sayı artacak veya azalacak mı?
Barkot olarak 885, kalem olarak 680 ürünümüz var. Bunlar belli çalışmalar sonunda geldiğimiz noktada ve gelecek projelerimiz için de olmak istediğimiz rakamlardır.
Private label ürün sayınız nedir? Genelde yüzde kaça isabet ediyor?
Özel markalı ürünlerimizle kendi ürün gamımızı zenginleştirmeye çalışıyoruz. Dokuz ayrı markamızla müşterilerimize ekonomik, aynı zamanda kaliteli ürünler sunarak artı fayda yaratmayı hedeflemekteyiz. Özel markalı ürünlerde; ‘Özne’ markasıyla süt ve süt ürünleri, ‘Hemşo’ markasıyla un, ‘Hamarat’ markasıyla temizlik ürünleri, ‘Deneyin’ markasıyla çocuk sabunu, ‘Ekabir’ markasıyla yoğurt ve ayran, ‘Onur’ markasıyla baharat, ‘Nurum’ markasıyla taze kaşar, ‘Aktat’ markasıyla şeker, ‘Önem’ markasıyla da kağıt ürünleri kategorisinde hizmetimiz devam etmektedir. Şirketimizin hedefi kendi ürün gamını daha da genişleterek müşterilerine özenli markalar yaratmaktır. Satışlarımızda özel markalı ürünlerimiz %12’lik bir paya sahiptir.
Bu pazardaki hedefleriniz nelerdir? Onur’u açamadığınız yerlere mi Onurex’ i açıyorsunuz?
Sektördeki temel hedefimiz öncelikle sektörde var olmaktır. Bir diğer önemli hedefimiz de yerel ve yerli perakendeci olarak discount sektöründeki liderliğimizi sürdürmektir. 2010 yılı hedeflerimizi belirtmiştik, konsepte uygun mağaza yeri bakıyoruz. Onur açamadığımız yerlere Onurex açmak gibi bir mantık içinde değiliz. Grup içinde iki şirketimizin de farklı yapılanmaları, farklı hedefleri var. Her şirket kendi hedeflerine ulaşabilmek için kendi amaçlarına uygun faaliyet göstermek zorundadır. Gerekirse Onur Group mağazamızın karşısına Onurex açabiliriz. İkisi de farklı konseptler olduğu için hedefleri, hedef kitleleri farklıdır. Bu bir çelişki oluşturmaz.
Her mağazaya günde kaç müşteri geliyor?
Onurex mağazalarımızın ortalama müşteri sayısı 572’dir.
 Dünya ve Türkiye’deki discount sektörünü ve gelişimini nasıl görüyorsunuz?
Dünyada bu sektör çok büyük, Türkiye’de de hızla gelişiyor. Organize perakende, geleneksel perakendeciliğe göre pazar payını arttırmaktadır. Dünyadaki discountların pazar payları çok büyük, Türkiye de ise düşük. Bu anlamda gidilecek çok yol var. Organize perakende pazar payını arttırırken discount da payını buna paralel arttıracaktır. Sektörde belli adete kadar hep zarar eden mağazalarınız, 200-300 adeti bulduktan sonra yavaş yavaş kendini toparlamaya başlayacaktır. Bunları göz önünde bulundurarak var olacağız ve tüketicimize kendimizi sürekli anlatmaya devam edeceğiz.
Discount sektörü, kriz için fırsat mıdır?
Discount sektörü kesinlikle kriz için bir fırsattır. Kriz döneminde özel markalı ürünlere rağbet artar, daha az fakat daha sık alışveriş yapılır. Tüketici cebindeki az parayla discountdan ihtiyaçlarını karşılamayı amaçlayarak, ürünün karşılığında direk para ödemek ister. Zaten discount ucuzcuların marketi değil, tam tersine doğru fiyata, yani kalitesi oranında reel fiyatla ürünlerin satışa sunulduğu noktalardır.
Hedeflerinize ulaşabildiniz mi?
2010’da İstanbul’un Anadolu yakasında ve Trakya başta olmak üzere daha geniş bir alanda kaliteli ürünlerimizle, doğru fiyat politikalarımızla müşterilerimize ulaşmayı hedeflemekteyiz. Bugüne kadar hedeflerimiz planlarımıza uygun gelişti, bundan sonra da hedeflerimize planladığımız süreçlerde ulaşacağımıza inanıyoruz.
|