retailturkiye.com


Ana Sayfa | E-Dergi | Marka Rehberi | Yazarlarımız | Haberler | Basından | İş Arama | Hakkımızda | İletişim | Profiliniz Salı, 22 Mayıs 2012 
Altan Vural
Altan Vural

Nurdan Tümbek Tekeoğlu
Nurdan Tümbek Tekeoğlu

Birant Esinoğlu
Birant Esinoğlu

Servet Topaloğlu
Servet Topaloğlu

Rauf Arditti

Digi Fiter A.Ş
Yönetim Kurulu Başkanı
r-arditti@tnn.net

 Toplam 33 yazısı bulunuyor. Tüm yazıları görmek için tıklayın. Tümü için ... (33)
Şangay parlıyor Yazdır
Yazarlar - Rauf Arditti
Perşembe, 30 Eylül 2010 16:04

Eylül ayının son haftası Şangay’a uçtum ve Çin’in bu en önemli ticaret ve sanayi kentinde 4 gün geçirdim. Aslında merak ediyordum nereden nereye geldiğini Çin’in. Çin’i kokularıyla keşfetmek gerek!

river_and_beyondEylül ayının son haftası Şangay’a uçtum ve Çin’in bu en önemli ticaret ve sanayi kentinde 4 gün geçirdim. Amaç: Teraoka - Digi’nin Şangay fabrikasını ziyaret etmek ve perakende sektöründe yeni terazi ve yazar kasa uygulamalarıyla yazılımları yerinde gözlemlemekti. Bu alanda 1500’e yakın satış noktasında POS – yazılım entegrasyonu deneyimi bulunan Mustafa Ekimci’yle de birlikteydik.

Aslında merak ediyordum nereden nereye geldiğini Çin’in. Son olarak 4 yıl önce gittiğimde hava kirliliği inanılmaz boyutlara varmış olan 20 milyonluk şehir bugün kendisini “yeşil kent, yaşanılır kent’’ olarak lanse ediyor.

Çin’i kokularıyla keşfetmek gerek! İlk yolculuklarımdan sonra, 2006 yılında, ülkenin tarihsel gelişimini anlamak için ’kokular’dan esinlenmiştim:

Sarımsak Kokusu – Lokantalarından ve kaldırım kenarı mutfaklarından dışarıya taşan en keskin koku! Çoğu zaman soğan ve kaynayan diğer sebzelerle karışık bir rayiha. Çin mutfak kültürünün 3000 yıllık geleneğini simgeliyor. Tarihsel derinliğin, büyük bir medeniyetin bugüne taşan aroması. Tüm çağdaşlaşma arzusuna rağmen kaybolmamış bir birikim, yuvarlak masaların çevresinde buluşan kalabalık ailelerin paylaşım ve onur tablosu, saatlerce süren yemek törenlerinde 20’yı aşkın tabağın silinip süpürülmesi... Çin’in zengin tarihini yansıtıyor.

Ter Kokusu – Yollarda, otobüslerde, trenlerde, sıra bekleyen milyonlarca Şangay’lının sıcaktan bunalmış bünyelerinden yükselen koku. Altyapı yatırımları henüz emekleme düzeyinde iken milletin tıkış tıkış girdiği ulaşım araçlarında yüksek neme karışan ve burunları fazla hassas Batılılar’ı rahatsız eden bir hava. Dar alanlarda, birbirlerine çarpa çarpa ilerleyen, omuz atan ve rekabetçi ortamda kendilerine yer edinmeye çalışan milyonlarca çekik gözlü insanın yaşam mücadelesi... Çin’in bugünkü dinamizmini en iyi simgeleyen ögeler arasında.

Çimento Kokusu – Dur durak tanımadan, 3 vardiya - 24 saat çalışan ekiplerin gayretleriyle yükselen koskoca binalardan, iş merkezleri, stadyum ve tren garı inşaatlarından kalkan kesif bir çimento tozu bulutu her yeri kaplamış durumda. Göz gözü görmemecesine, şehirlerin (Şangay veya Beijing farketmiyor) üzerine çöken, ince ve yaygın bir beton karışımı. Muazzam bir hareketliliğin, 21nci yüzyıl ortalarında kalkınmış ve müreffeh bir Çin’in habercisi... geleceği yansıtıyor.

Bunlar 4 – 5 yıl önceki duygularımdı. Bugün gelinen noktada:

• Yemek kokuları hala geçerli, gelenekler hala Çinli’nin gururu fakat restoranların modernliği ve kaldırım mutfaklarının disiplin altına alınmasıyla birlikte yoldan geçerken ayni kesif rayihaya rastlanmıyor artık!

sangayda_me_ile• Ter kokuları giderek tarihe karışmış, lüks kozmetik ürünlerine olan merakın artması ve toplu taşıma alanlarının devasa gelişmeleri sayesinde. 5 yıl önce 1.5 saatte katedilen Şangay Pudong havaalanı-Kent güzergahı yeni yapılan Maglev hızlı (410 km/saat) tren rayları sayesinde 7 dakikaya (evet 7) inmiş. Yüzbinlere aynı anda hizmet verebilen geniş ve yüksek tavanlı havaalanı hem mimarlık hem temiz hava solunum gösterisi adeta.

• Çimento bulutu büyük çapta kontrol altına alınmış, inşaatlarda vardiyalar düşürülmüş, betonun yerini giderek çelik almış ve Şangay’ın havası açık ve berrak. Şangay pırıl pırıl...

Perakende sektörü veya diğer iş alanlarında etkin olan her Türk’ün Asya’nın yükselişini, bir nevi geleceği, görmesi için Çin’e gitmesi, o rekabet hissini yaşaması ve havayı solumasına gerek var.

Yazarımızın bu yazısı Retail Türkiye Dergisi’nin Eylül 2010 - 19. sayısında yayınlanmıştır.

.
 
.

.

Ücretsiz E-Bülten Üyeliği
Ana Sayfa | E-Dergi | Marka Rehberi | Yazarlarımız | Haberler | Basından | İş Arama | Hakkımızda | İletişim | Profiliniz © retailturkiye.com