TÜİK tarafından aylık olarak yayımlanan süt ve süt ürünleri üretim istatistiklerine göre, 2011 yılının Kasım ayında, bir önceki aya göre toplanan inek sütü miktarı %2,4, peynir üretimi %5,2, yoğurt üretimi %9,9, ayran üretim %15,9 azalırken aynı dönemde içme sütü üretimi bir önceki aya göre % 3,9 arttı.

---

.

 Diğer...