|
 Dergimizin bu sayısında Haziran ayında dünya perakendeciliginde yaşanan gelişmeleri okuyacaksınız.
Carrefour
-Paris'te ilk olarak Concierge(Kapici) servisini başlattı.
Bilindigi gibi büyük otellerin resepsiyonlarının hemen yanında olan ve otel misafirlerinin her türlü ihtiyaç ve sorularını karşılamaya çalışan servise Concierge ismi veriliyor. Bu uygulamayı Carrefour Paris'in Auteuil semtindeki hipermarketinde 12 Haziran'da başlattı.
Bu hizmet müşteri ve çalışanlara kuru temizleme, çamaşır yıkama, ütüleme, terzilik hizmetleri, çocuk ve yaşlı insanların evde bakımı, özel ders, ev ve bahçe bakımı, ev içi küçük onarım hizmetleri, eve berber ve masor saglama gibi hizmetleri kapsıyor.
-Merkez ofisten 500 kişi işten çıkartılacak. Daha rekabetçi olabilmek için ciddi bir tasarruf arayışında olan Carrefour merkez ofisinden 500 kişiyi işten çıkartmayı planlıyor.
-Tüm ülkelerde en ucuz fiyat seviyesindeki Carrefour markalı ürünlere focus arttırılıyor.
Carrefour'un dünya çapında tüm ülkelerde mevcut olan 'Number 1' markalı ucuz kendi markalarının yanı sıra aynı zamanda degişik özel markalarla yine en ucuz kategoride gıda ve gıda dışı özel markalara çok özel önem veriliyor. Amaç ciddi sayıda ürünü raflara kısa zamanda koyabilmek ve müşterilerin ucuz urun beklentilerini giderebilmek.
-Marketler diyete giriyor. Carrefour'un Ceo'su Lars Olofsson'un yaptıgı açıklamaya göre gıda ürünlerinde %15, gıda dışı ürünlerde ise %50'ye varan ürün azaltma operasyonunun başladıgını açıkladı. Müşterilerin tüm isteklerini karşılamak amacında olduklarının altını çizen Ceo, bir ürün kategorinde 8-10 marka bulundurmanın tüketicinin aklını karıştırmaktan ve alışverişini zorlaştırmaktan başka bir işe yaramadıgını ve bu yüzden gereken tedbiri hızla aldıklarını açıkladı. Bu önlemden sonra daha net çeşit, daha az stok ve daha fazla kar edeceklerini de ilave etti.
Özel markaların payı dünya çapında artıyor
PLMA(Private Label Manufacturers Association-Özel Markalar Üreticiler Birligi)'nin her yıl Amsterdam'da düzenledigi Private Label Fuari, zor ekonomik koşullara ve Izlanda'daki volkandan yayılan küllerin bir çok uçusun iptal olmasına neden olmasına ragmen yine çok renkli ve ilginç geçti. 1900'den fazla üreticinin standı bulunan fuarda 90 degişik ülkeden ziyaretçi tespit edilmiş.
AC Nielsen'den yapılan açıklamaya göre, takip edilen 20 ülkenin 14'ünde özel markalar pazar payı kazanmış durumda. Dünya çapında tüm özel marka ürün satışlarının 150 milyar USD seviyesinde oldugu tahmin ediliyor.
Perakende yatırımı için en çekici ülkeler araştırması
A.T.Kearny Araştırma Şirketi tarafından bu yıl 9. yapılan yıllık “Küresel Gelişme Endeksi” araştırmasına göre, perakendeciler uluslararası genişleme çalışmalarına daha fazla önem vermeliler. İç piyasalarında yaşanan amansız rekabet, düşük ekonomik büyümeler, beklenmeyen tüketici egilimleri ve artan fiyat savaşları nedeniyle diger ülkelerdeki yatırım fırsatlarını dikkatle degerlendirmeleri belirtildi. Tavsiye edilen en önemli 5 ülke ise; Çin, Kuveyt, Hindistan, Suudi Arabistan ve Brezilya.
 Wal-Mart
-Wal-Mart gelecek stratejisini ve 5 yılda 500,000 yeni iş imkanı yaratacagını açıkladı.
Amerikalı perakendecinin Ceo'su Mike Duke Wal-Mart'in gelecekteki zorluklarla başa çıkacak stratejisini 'Gelecek nesil Wal-Mart' adıyla açıkladı. Açıklanan bu stratejiye göre; Wal-Mart gerçekten küresel bir şirket olmak istiyor. Zorlukları, problemleri ve beklentileri çok iyi anlamak ve bunlarla başa çıkabilmek en büyük amaç. Şirket imajının ve şirket kültürünün her yerde en yüksek seviyede olması için sosyal konular en önemli yere konumlandırılıyor. Ceo'nun yaptıgı açıklamalara göre şirket gelecek beş yılda tüm dünyada 500,000 iş yaratmak ve fiyat konusunda her zamanki gibi lider olmak ve bu liderligi korumak istiyor. Şirket ayni zamanda 15 milyar dolar'lık bir program açıkladı. Bu programa göre şirket bu degerdeki kendi hisselerini geri satın alacak.
-Rusya pazarına girmek için hala çok alternatif ve çok problem var
Wal-Mart Rusya pazarına halen Rusya'da faaliyet gösteren perakendecilerin bazılarını alarak girmek istiyor, fakat çok çetin fiyat pazarlıklarıyla karşı karşıya kalmış durumda. Moskova ofisindeki çalışan sayısını 30'a çıkartan perakendeci yapılan her türlü çalışmaya ragmen, karşılaşılan durumlar nedeniyle pazara girmek konusunda en son kararını henüz vermiş degil.
 Metro Group
-Metro Cash&Carry Almanya'da magaza kapatıyor. Metro Cash&Carry Avrupa'nın Ceo'su Joel Saveuse ve Metro Cash&Carry Almanya'nin Ceo'su John Rix'in yaptıgı ortaklaşa açıklamada 3 Metro Cash&Carry magazası Ekim ayında kapatılacak. Bir başkası ise satılacak. Daha küçük boyutta cash&carry magazalarını işleten diger Metro Group sirketi C+C Shaper ise Ocak 2011 tarihi itibariyle Metro Cash&Carry ile birleştirilecek. İdari masrafları ciddi olarak düşürecek bu operasyon sonucu 900 kişi işini kaybedecek. Bunların yanı sıra Metro Cash&Carry magazalarının yenilenmesi için ise 100 milyon Euro’luk yatırım yapılacak.
-Joel Saveuse: Dönüşüm 2012'de mutlaka yakalanacak.
Bir çok sıkıntıya ragmen alınan tedbirlerle dönüşümün 2012 yılında yakalanacagını iddia eden Metro CAsh&Carry Avrupa'nin Ceo'su, tasarruf tedbirlerinin iyi uygulandıgını, bir kaç Avrupa ülkesi dışında problem olmadıgını, önemli ülkelerden Fransa, İspanya ve Avusturya'nın çok iyi gittigini açıkladı. Şirketin fiyat rekabetindeki zorlukları da özellikle kendi markalarıyla aştıklarını açıkladı. Bu arada tüm Metro Cash&Carry ülkelerinde üst düzey yöneticilerin aşırı baskı altında çalıştıkları ve huzursuz oldukları, ciddi anlamda ayrılan üst düzey yöneticiler oldugu da perakende çevrelerinde biliniyor.
-Metro Cash&Carry çareyi Delivery(adrese teslim) de arıyor.
Çeşitli nedenlerle büyüme sıkıntısına giren Metro Cash&Carry yıllarca tabu olarak gördgü Delivery servisini iddialı hedeflerle başlattı. Bazı ülkelerin ciroları içindeki payın %15 ler mertebesinde olacagı açıklandı. Almanya, Avusturya gibi ülkeler delivery servisini başarıyla başlattılar. Digerleri de bunu izliyor.
Rusya hükümetinden sigara ve içki hakkında radikal kararlar
-Alkol satış yasagı
Yapılan açıklamaya göre %5'ten fazla alkol içeren içkiler saat 23.00 ile 08.00 arası restaurantlar haricinde satılamayacak. Hükümetin yayınladıgı anti-alkol stratejisine göre hedef 2012 yılına kadar alkol tüketimini %15 azaltmak. Diger bir hedef ise 2020 yılına kadar toplamda % 55 daha azaltmak. İstatistiklere göre 142 milyon nüfusu olan Rusya'da 2 milyon alkolik var ve her sene 100,000 kişi alkole baglı nedenlerden hayatını kaybediyor. Bu yasaklamaların istatistikleri ne kadar etkileyecegi ise merak konusu.
-Sigaralara daha büyük uyarı yazısı
Dünyanın kişi başına bir numaralı sigara içicisi olan Rusya’da sigara paketlerinin üzerine en az paketin %30'u olacak büyüklükte 12 degişik uyarı yazısının konulmasına karar verildi. Başka bir çok ülkede çoktan uygulanan bu uyarılar, her ne kadar sigara tüketimine çok etkili olmadıysa da Rus hükümeti hem sigara hem de içki tüketimi için ciddi tedbirleri elden bırakmıyor. 142 milyon Rus'un %42 si sigara içicisi. Bunların üçte ikisi erkek. Rusya aynı zamanda Çin, Hindistan ve Amerika Birleşik Devletleri’nden sonra dördüncü büyük sigara üreticisi.
 Avrupa Birligi ülkelerinde yumurta artık kiloyla satılacak
Avrupa Birligi'nin son aldıgı karara göre artık yumurta, portakal, porsiyon ekmek gibi ürünler artik kilo hesabıyla satılacak. Yani bundan sonra kutuda 6 yumurta var yerine etikette mesela 372 gram yumurta yazacak.
Tesco
-İngiltere dışı satışlar iyı gitti. İngiltere'deki ciddi durgunluga ragmen, İngiltere dışı pazarlardaki iyi sonuçlar İngiliz perakendeciyi memnun etti. İngiltere dışı satışlar ilk çeyrekte % 11.9 arttı. Avrupa ve Amerika'dan iyi sonuçlar gelirken, Asya'da önemli bir artış olmadı. Planet Retail kaynaklı habere göre Tesco Güney Kore'de KIm's Club'i satın alıyor. Bu alımın maliyeti 263 milyon USD.
|
