|
Bu ay sayfalarımızda Aralık ayında dünyada yaşanan perakende gelişmeleri okuyacaksınız.
Almanya’da Aldi ve Lidl piyasanın tek hakimi değil
Almanya’da Aldi, Lidl ve Penny gibi iskontolu satış zincirleri artık indirimde pazarın tek hâkimi değil. Büyük süpermarket zincirleri temel gıda ürünlerinde indirimli marketlerle rekabet etmeye başladı. Durumu fark eden tüketiciler de artık alışverişlerini gözü kapalı olarak sadece iskontolu zincirlerde yapmıyor.
Aldi, Lidl ve Penny gibi önde gelen indirim market zincirlerinin bu yılın Ocak-Ağustos ayları arasında ürünlerine yüzde 4 zam yapmasıyla birlikte tüketiciler de eskiden olduğu gibi bu alışveriş zincirlerinin marketlerinde gözü kapalı alışveriş yapmamaya başladılar.
Tüketim araştırmaları kuruluşu GfK’nın ortaya çıkardığı zamlar son olarak ekonomi bilgilendirme servisi “Preiszeiger” tarafından da doğrulandı. Buna göre örneğin Aldi’nin raflanndaki 270 ürüne zam yaptığı kaydedildi.
Bu da Aldi’nin raflarında yer alan ürünlerin dörtte birine denk geliyor. Diğer zincirlerde de durum farklı olmazken, yapılan zamlar hammadde fiyatlarında yaşanan artış ve imalatçıların fiyatları yükseltmesiyle gerekçelendiriliyor.
İndirimli marketler bir yandan temel gıda ürünlerine zam yaparken diğer yandan yapılan zamları gizlemek için tütsülenmiş balık ya da rendelenmiş Hindistan cevizi gibi günlük gıda tüketiminde ilk sırada yer almayan ürünlerde yaptıkları indirimleri öne çıkarmaya başladı. Her ne kadar Albrecht kardeşlere ait Aldi Nord ile Aldi Süd’ün indirimlerdeki belirleyici etkisi sürse de artık Aldi piyasanın en ucuzu ve tek hâkimi değil. Lebensmittelzeitung’un uzmanlarından Jürgen Schulz ise, verdiği çarpıcı bir örnekte makarnayı sadece Lidl, Penny ve Norma’nın 65 Cent’e satmadığını belirterek, Rewe ve Edeka gibi süpermarket zincirlerinin de “Ja!” ve “Gut & Günstig” adlı indirimli markalarıyla bu fiyatlarla rekabet etmeye başladığını ifade etti.
Ürün yelpazesi daha geniş olan süpermarket zincirlerinin yeni fiyat stratejisi sayesinde 2000’li yılların başından bu yana kendilerini tehdit eden iskonto zincirlerinin cirosu son üç yıldır gerilemeye başladı. Buna göre gerek 2009 gerekse 2010 yılında Aldi, Lidl ve benzerlerinin cirosu bütün ürünlere yer veren süpermarket zincirlerinden daha az arttı. Yaptıkları indirimlerle elde ettikleri imajı bozmak istemeyen süpermarketler fiyatlarını arttırmazken, tüketiciler de artık iskontocuların stratejisini anlamaya başladı. GfK uzmanlarından Wolfgang Adiwarth, iskonto zincirlerinin cirolarındaki sınırlı artışı yaptıkları zamlara borçlu olduklarını belirterek, “Eğer tüketicilerin satın aldığı ürün sayısına bakılacak olursa, aslında büyüme değil yüzde 3’ü geçen oranda gerileme yaşadılar” diye konuştu.
Şok zarar uyarısından sonra, Metro hisseleri düştü
Alman Metro Grup’un hisseleri beklenmedik zarar uyarısını yayınlamasından sonra yüzde 13’e yakın düştü. Perakendeci, Avrupa’da Noel öncesi alışverişin zayıf olmasının buna neden olduğunu belirtti.
Metro, şimdi yıllık satışının ve kazancının geçen yılın sonuçlarının altında çıkmasını bekliyor. Geçen ay, perakendeci kazancının yüzde 5 ile 10’u arasında artacağını söylemişti.
Önceki CEO Eckhard Cordes, Noel ön satışlarının beklenenden daha kötü çıktığını ve geçim zorluğu ölçütlerinin Avrupa’nın bütün satış bölümlerinde ve ulusal sınırlarında aşağı doğru azaldığını dile getirdi.
Waitrose’a yeni perakende direktörünü atadı
Waitrose, Rob Collins Perakende Direktörü görevine Ocak 2012 itibariyle atandı. Görevi emeklilik planları yapan Tony Solomons’dan devralacak Collins, şu anda süpermarket zincirinin Personel Direktörlüğü görevinde bulunuyor. Bu görevi ise, Ocak’tan itibaren, şu anda bölümün sicil kayıtlarından sorunlu Helen Hyde devralacak. Waitrose Yönetim Direktörü (MD)’si Mark Price’ın belirttiğine göre, “Rob ve Helen yeni görevlerine zengin tecrübelerini ve liderliklerini taşıyacaklar. Onların kişisel yönetimleri ve geliştirmeleri ile Waitrose, heyecan verici yeni bir döneme giriyor” dedi.
Collins İngiltere’ye yayılmış 269 mağazayı yönetecek ve aynı zamanda Waitrose’un elektronik ticaretinden, tüm birimlerine kadar sorumlu olacak. Hyde ise, 46.000’den fazla çalışanın, mesleki sağlık, eğitim ve gelişmesinden de sorumlu olacak.
Ahold güçlü 3. çeyrek raporunu açıkladı
Danimarkalı süpermarket devi Ahold güçlü bir üçüncü çeyrek sonucu açıkladı. Fiyatlardaki kısmi artış, perakendecinin beklenenden iyi bir sonuç almasına neden oldu. 9 Ekim’e kadarki 3 aylık dönem işletme karı yaklaşık yüzde 15 artarak 300 milyon avro oldu.
Net satış artışları ile artan net kar yüzde 2.5 artarak 6.9 milyar avroya ulaştı. Grubun, ev marketi Albert Heijn zinciri satışlarda yüzde 4.5 artış ile 2.3 milyar avroya; beğen beğen satışları yüzde 3.0 arttı. Doğu Avrupa satışları yüzde 5.4 artışla 392 milyon avroya ulaştı.
Ahold CEO’su Dick Boer, Ahold’un fiyat artışlarını limitleyerek yaptığı tasarruf programının devam edeceğini belirtti.
Greencore’ın satış görüşmeleri iptal edildi
İrlanda gıda devi Greencore muhtemel satınalma görüşmelerinin sonlandırıldığını açıkladı. Sandviç ve hazır yemek tedarikçisi Ekim ayında potansiyel satışa yaklaşıldığını söylemişti. Bununla birlikte, dünya çapındaki krizin yükselmesi ve eşit pazarlardaki istikrarsızlık pazarlığın sonunu getirdi; açıklamadan sonra grubun hisse fiyatı yüzde 10 kadar düştü.
Firma açıklamasında, “Yönetim kurulunun ortak görüşü Greencore’un öncelikli çıkarları ve dünya piyasalarındaki adaletsizlik ve sermaye sorunu nedeni ile her iki tarafta konuşmaların sonlandırılmasında anlaştılar” denildi. Greencore, Weight Watchers markası için hazır gıdalar hazırlamakta; aynı zamanda süpermarketler, garajlar ve havayolları için sandviçler tedarik etmekte. Bu yılın Temmuz ayında firma, İngiliz tüketici gıda marketinin “zorlu ve değişken” hale geldiği yönünde açıklamada bulunmuştu. Analistlere göre, hazır gıda firmaları konsolide edilmiş perakende sektörü tarafından zorlanıyorlar.
M&S, tedarikcileriyle karşı karşıya kalıyor
M&S, tedarikçilerinden yıllık satışlarının yüzde 1.25 oranında (600 milyon avro)katkıda bulunmalarını istedi. Bazı uzun dönem tedarikçiler bu konuda başka bir seçenekleri olmadığını söylediler. Financial Times Gazetesi’nde M&S’ın tedarikçisi, Fielding Group’dan Michael Wolff, tedarikçilerin, perakendecilerden gelen büyük baskı altında olduklarını “Biz fıçının en altındayız” şeklinde açıkladı.
Perakendeci CEO’su Marc Bolland ise bütün tedarikçilerin daha iyi görünümlü mağazalardan fayda sağlayacağını ve tedarikçilerinde bu sıkıntıyı paylaşmasının doğru olduğunu belirtti.
|